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メイン食材を鶏もも肉にした簡単にできる料理がたくさんありますよ。1年中使える食材なので、ごはんによく合う人気料理もたくさん!今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
オレンジを1個使ってソースを作った、鶏もも肉のオレンジソース添えです。オレンジの皮も使って盛り付けると、見た目もおしゃれに仕上がりますね。オレンジの皮はしっかり洗って使いましょう。副菜は彩りのきれいな、トマトとアボカドのグリーンサラダをどうぞ。切って和えるだけで簡単にできるのもうれしいですね。かぼちゃのコンソメスープには、にんじんや玉ねぎも入っています。
カリッと香ばしく焼いて食欲そそる、もも焼きおろしポン酢です。大根おろしとポン酢でさっぱりと食べられる1品ですね。副菜はさつまいもとブロッコリーの甘辛炒めにしましょう。さつまいもは皮付きのまま使うと栄養価が増し、彩りもきれいな1品になりますね。副菜2品目は、小松菜とれんこんのおかか和えにしましょう。小松菜がない場合は、チンゲン菜やほうれん草でも代用できます。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく