和食で味わう！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

いろいろな料理に使える鶏もも肉ですが、今回は和食の鶏もも肉料理を集めました。主菜が和食なので、副菜や汁物も和食で揃えて献立を考えるといいですね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンでできる！親子丼

ポイント

親子丼用の鍋がなくても簡単にできる、親子丼です。味付けはめんつゆやよくある調味料でできますよ。鶏もも肉の旨味が広がり、ごはんがすすむ1品です。三つ葉がない場合は、細ねぎでも代用できます。副菜はバター醤油の香ばしい香りが食欲そそる、山芋としめじのバター醤油焼きにしましょう。じゃがいもやさつまいもではなく山芋を使うので加熱しやすく忙しい時にもおすすめです。味噌汁は前日に余ったチンゲン菜を使いましょう。

他のおすすめ献立

ごはんによく合う！鶏もも肉とれんこんの醤油炒め

ポイント

甘辛い醤油味でごはんによく合う、鶏もも肉とれんこんの醤油炒めです。鶏もも肉の旨味もあり、食欲をそそりますね。れんこんの食感も楽しめる1品です。副菜はチンゲン菜とにんじんのごま和えにしましょう。前日に使ったチンゲン菜が余っていたら無駄なく使える1品です。彩りもよく、食卓を明るくしてくれますね。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。