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薄切り肉でも厚切り肉でもおいしい料理がたくさんある、豚ロース肉が主役の献立をご紹介致します。同じ豚ロース肉でも厚さが違うと料理の幅も広がりますね。ごはんもすすむ料理がたくさんあるので、副菜でしっかり野菜も摂りましょう。
にんにくの風味とコクのあるソースが相性抜群のトンテキです!ごはんにもよく合う1品ですね。ソースには醤油やみりん以外にケチャップや中濃ソースを入れているので簡単にコクも出ますね。豚ロース肉には切れ目を入れて焼きましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとじゃがいもの甘辛千切り炒めにしましょう。白ごまを入れることで風味も増しますね。玉ねぎの味噌汁には人参、なす、豆腐を入れて具だくさんに。
味噌のコクでごはんもすすむ、豚肉の味噌焼きです!にんにくの香りも加えて食欲のそそる1品ですね。豚肉だけで先に焼くことで焦げつきも防げます。副菜は甘辛い味付けがごはんにもよく合う、なすの甘辛炒めにしましょう。なすは乱切りにすることで食べごたえも出ますね。副菜2品目はキャベツと人参のおかか和えにしましょう。さっと茹でて仕上げると良いですね。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく