なすの甘辛炒め レシピ・作り方

なすの甘辛炒め
yycafe
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あっという間に出来ちゃう、おつまみにもピッタリの1品☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは、乱切りにして水にさらす。水気を切り片栗粉をまぶす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて、1を入れて表面が透明になったら○の調味料を入れる。全体に絡まったら火を止めゴマを振り完成!

きっかけ

母が昔からよく作ってくれていたものをアレンジして出来たレシピ!

おいしくなるコツ

水分は、キッチンペーパーなどでしっかりと取ってくださいね^^ 焦げないように注意です!

  • レシピID:1730005208
  • 公開日:2012/05/08
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簡単 なす おつまみ 時短
料理名
なすの甘辛炒め
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つくったよレポート(28件)

  • くぅ♪
    くぅ♪
    2025/10/28 17:26
    なすの甘辛炒め
    ごま無しですが...美味しかったです♡おつまみにピッタリ◎
    お酒が進みました(๑´ڡ`๑)
    ごちそうさまでした♪
  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/09/19 10:12
    なすの甘辛炒め
    甘辛で茄子美味しかったです。
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2021/08/21 19:36
    なすの甘辛炒め
    ゴマたっぷりかけて美味しくいただきました♪たくさん作りましたがすぐに売り切れました!
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2021/02/20 14:13
    なすの甘辛炒め
    シンプルなのに思った以上の美味しさ!絶対リピートします♪

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