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どんな味付けでもおいしい牛肉は使う部位によってもいろいろな料理を楽しめますね!節約したい時は薄切り肉やこま切れ肉を、おもてなしには塊肉を使うなど同じ牛肉でもアレンジはたくさんありますね。旨味のある牛肉はごはんもすすみ、おつまみにもなる料理がたくさんありますね。
ごはんにも良く合うじゃがいもと牛肉のピリ辛炒めです!甘辛い味付けに豆板醤やにんにくが入り食欲のそそる1品ですよ。お弁当やおつまみにもおすすめですね。常備野菜のじゃがいもを使い、牛肉は薄切り肉を使っていますが、こま切れ肉でもおいしくできるので節約したいときに作りやすいですよ。副菜はなすの中華和えにしましょう。スープは豆腐やねぎを入れた中華スープが良いですね。
おつまみにもおすすめの牛肉とニラのにんにく醤油炒めです!食欲もそそりごはんのすすむ1品ですね。生のにんにくとしょうががなければすりおろしのものでも代用できますよ。ニラともやしを加えたら炒め過ぎに注意しさっと仕上げると食感良く仕上がりますね。副菜は彩りもきれいな春菊とにんじんのナムルにしましょう。スープはきのことしょうがの中華スープが良いですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ