レタスのさっぱりラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタスをざく切りにする。
- 2 雪平鍋に水を入れ、1をいれ中火で茹でる
- 3 2にニンニクをすりおろしていれる
- 4 鍋が沸騰してきたら鰹節とラーメンの麺を入れ麺をほぐしながら好みの硬さになるまで茹でたら、火を切る
- 5 ラーメンの器にタレを入れ、4を注ぎ入れる。
- 6 全体的にタレを絡ませ混ぜ合わせる。コショウをレタスの上に振りかけたら出来上がり
きっかけ
市販のラーメンをちょい足しで美味しくする方法を考えてみた。レタス消費のため、鰹節を入れたらさっぱり味になった
おいしくなるコツ
なし
- レシピID:1990049937
- 公開日:2023/11/19
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