レタスのさっぱりラーメン レシピ・作り方

レタスのさっぱりラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
ナナミん
ナナミん
レタスをたっぷり使ったあっさりラーメン

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタスをざく切りにする。
  2. 2 雪平鍋に水を入れ、1をいれ中火で茹でる
  3. 3 2にニンニクをすりおろしていれる
  4. 4 鍋が沸騰してきたら鰹節とラーメンの麺を入れ麺をほぐしながら好みの硬さになるまで茹でたら、火を切る
  5. 5 ラーメンの器にタレを入れ、4を注ぎ入れる。
  6. 6 全体的にタレを絡ませ混ぜ合わせる。コショウをレタスの上に振りかけたら出来上がり

きっかけ

市販のラーメンをちょい足しで美味しくする方法を考えてみた。レタス消費のため、鰹節を入れたらさっぱり味になった

おいしくなるコツ

なし

  • レシピID:1990049937
  • 公開日:2023/11/19
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醤油ラーメンレタス
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