ストウブ鍋で炊く【激うま】とうもろこしバターごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白米 2合
- とうもろこし 1本
- 水 400cc
- 塩 ふたつまみ
- 酒 小さじ2
- バター 2かけ
作り方
- 1 白米は洗っておく
- 2 とうもろこしは包丁で縦に切ってバラバラにする
-
3
ストウブ鍋に米、水、塩、酒、とうもろこし、とうもろこしの芯、バターを入れる
-
4
鍋のふたは開けたまま火を点け強火で沸騰させる
- 5 沸騰したら、鍋にふたをして弱火にして15分炊く
-
6
火を止めたら、ふたはしたまま10分蒸らす
-
7
炊き上がったら、芯を出してふっくら混ぜて出来上がり
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- とうもろこしご飯
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