【白ワインに合う】スモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスして10分ほど水にさらしてから水気をきる。
- 2 大根とにんじんはスライサーで薄くスライスし、塩もみ用の塩で軽くもんでしんなりさせ、さっと水ですすいでから水気をきる。
- 3 ドレッシング材料の全てをボウルに入れてよく混ぜ、スモークサーモンと、水気をきった玉ねぎ、大根、にんじんを入れてやさしく混ぜる。
- 4 3をお皿に盛り付け、こしょうをかけて刻んだチャービルを散らしたらできあがり。
きっかけ
大好きなスモークサーモンと一緒に野菜もモリモリ食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
酢はリンゴ酢でも美味しいドレッシングになります。チャービルがなかったらパセリでも美味しいと思います。
- レシピID:1990049109
- 公開日:2022/12/19
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