豚ひき肉とピーマンの台湾まぜそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、①、豚ひき肉、●を炒め合わせる。火を止める。
-
3
中華麺はこれを使います。1袋65円くらいでした。
- 4 ③を茹でる。ザルで水気をしっかり切る。
- 5 ○をレンジであたためてよく混ぜる。
- 6 ④、⑤をよく混ぜ合わせる。皿に盛り付ける。
- 7 ⑥に②をのせ、真ん中に卵黄を落とす。お好みで刻み海苔、かつお節をまぶしたら完成です★まぜまぜして食べてくださいな!
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なっちゃんまま2023/08/26 13:55
美味しく頂きました。
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