さつま揚げチーズ焼きオクラ添え レシピ・作り方
![さつま揚げチーズ焼きオクラ添え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4bee7a73dd28805558d4e94ea5c2075bb8f22e7e.23.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 卵焼き用フライパンか小さいフライパンに★を入れ蒸焼にする。オクラは表面だけ軽く火を通したら、平皿に乗せる。
- 2 1のさつま揚げにケチャップ(下味)を乗せて、やや弱火にしながら両面焼く。その間、フライパンの隅で、プロセスチーズを蒸焼にする。こちらも両面焼く。
- 3 さつま揚げに軽く焦げ目がついたら、火を切る。
- 4 3を1の平皿に乗せて、仕上げ用ケチャップを乗せて伸ばす。
- 5 4にクミンパウダーを振りかけ、スプーンで伸ばしたら2で蒸焼したチーズを乗せて出来上がり。
きっかけ
さつま揚げが、あったので焼いてみた。 今朝のおかずデス。
おいしくなるコツ
下味に焼く前に中濃ソースを少しかけると味がハンバーグぽく、なるかも。チーズは多めが美味しい。
- レシピID:1990047918
- 公開日:2021/10/22
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