あっさりヘルシー、大根とキュウリ、イカゲソサラダ レシピ・作り方

あっさりヘルシー、大根とキュウリ、イカゲソサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ノンマヨで作る、さっぱりヘルシーなエスニック風サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカな内臓と中骨をとり、胴体と頭、ゲソを外します。今回は胴体のみを使い、開いて洗ったらさっと茹でます。細切りにします。
  2. 2 キュウリと大根をスライサーなどで細切りにし、ボウルに入れて塩もみします。水気を絞り、そこにヨーグルト、イカ、クミンシードを加えて和えたら完成です。

きっかけ

ノンマヨで作る、さっぱりヘルシーなエスニック風サラダです。

  • レシピID:1990047567
  • 公開日:2021/09/23
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つくったよレポート(1件)

  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/09/26 15:53
    あっさりヘルシー、大根とキュウリ、イカゲソサラダ
    再現性優先のレシピが多い中、いつも旬の素材や珍しい食材のレシピで楽しみにしております。今回も、すごくさっぱりし、クミンが利いて美味しい。あと胴体のみはゲソでは?

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