アボカド、エリンギ、鳥ささみの万能うまからたれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アボカドは縦半分に切り目をいれ左右にねじってわり、種をとる。皮を向いて縦に櫛木りにする
- 2 エリンギは縦6本にきり、網焼き（魚焼き器）で軽くあぶる
- 3 鳥ささみは塩コショウし、酒をふりかけ軽くラップして600Wレンジ4分かける。あら熱が取れたらフォーク等でさいておく
- 4 白ネギ、にらをみじん切りにして◯の材料をまぜ、最後に食べるラー油を加えて万能うまからたれをつくる。
- 5 皿にアボカド、エリンギ、鳥ささみをもり、万能うまからたれをかけてできあがり。
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ごるづきっちん2021/08/05 21:37
おいしかったです
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