レンチン肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンジ可のボールに鶏挽き肉、生姜、日本酒を加えて混ぜ、600Wで3分、一旦取り出し混ぜて、更に5分かける
- 2 まわりに油がたまっていたら、油の部分を捨て、挽き肉をほぐしておく。
- 3 オクラは塩で板ずりをしてうぶ毛をとり、みずでながす。5mm幅の輪切りにしておく。
- 4 工程3のボールにオクラ、豆腐をスプーンですくっていれて混ぜる
- 5 600Wで5分加熱して、ひと混ぜしてできあがり。
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