ニンジンのさっぱりサラダ レシピ・作り方

ニンジンのさっぱりサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ナナミん
ナナミん
すりおろしたニンジンが、甘く自然な甘みとお酢のさっぱり感が程よい、食べやすいサラダです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニンジンを洗い皮ごと卸ろし金ですりおろし、皿に入れる。
  2. 2 ★の材料を1に加える。
    その時、プチトマトはヘタを取り洗った後、スプーンでつぶしてまぜる。
    大葉は洗い、千切りにして加える。プロセスチーズも包丁で6等分にしてから加える。
  3. 3 2の具材を軽く混ぜたら、クミンパウダーを振りかけて出来上がり。

きっかけ

口内炎対策に、ニンジンをたっぷり食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

クミンパウダーを入れ過ぎると、カレー感が増すのでほんの少し、香り付け程度に入れる。

  • レシピID:1990046493
  • 公開日:2021/05/27
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