トンテキ～手作りソース～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お肉に塩こしょうをし、２㎝幅にカットして小麦粉を軽くまぶします。
- 2 フライパンに油を入れて、にんにくスライスの香り出しをし、にんにくを取り出します。
- 3 にんにくの香りが出た油で、豚肉を両面焼き、●の調味料を加えて絡め焼きます。
- 4 お皿にお肉を並べ、にんにくを戻してタレを更に煮詰めたら、お肉にかけて完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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