トンテキ~手作りソース~ レシピ・作り方

トンテキ~手作りソース~
  • 約10分
  • 500円前後
なかちクッキング
なかちクッキング
ご飯ススム皆大好きトンテキ♪

材料(2人分)

  • 豚肩ロース 2枚
  • ●ウスターソース 大さじ4
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 お肉に塩こしょうをし、2㎝幅にカットして小麦粉を軽くまぶします。
  2. 2 フライパンに油を入れて、にんにくスライスの香り出しをし、にんにくを取り出します。
  3. 3 にんにくの香りが出た油で、豚肉を両面焼き、●の調味料を加えて絡め焼きます。
  4. 4 お皿にお肉を並べ、にんにくを戻してタレを更に煮詰めたら、お肉にかけて完成です。

きっかけ

ご飯進むスタミナ肉料理が食べたくて作りました。

  • レシピID:1990045893
  • 公開日:2021/04/18
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トンテキ豚肩ロースブロック・かたまり肉豚ロースブロック・かたまり肉お肉に合うソース簡単豚肉料理
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