最小限の材料で簡単煮物♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は小さめの乱切り、こんにゃくは手で適当な大きさにちぎり、鶏肉は小さめに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、こんにゃくと人参を入れ5分間茹でる。
- 3 フライパンに油を入れ鶏肉を炒め、火を通す。無駄な油はキッチンペーパーで拭き取って茹でたこんにゃくと人参を入れ混ぜる。
- 4 ★の調味料を入れ少し強めの中火で時々具材をかき混ぜる。煮汁が少なくなってきたら完成。
きっかけ
冷蔵庫にある簡単な材料で煮物ができたらいいなと思い考えました。節約メニューです♡
おいしくなるコツ
人参とこんにゃくは炒める前に下茹でして下さい。めんどくさくてこの過程を省くと固くなります。
- レシピID:1990045525
- 公開日:2021/03/24
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