簡単ヘルシー、豆苗と文旦のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 １株
- 文旦 1/4個
- EXヴァージンオリーブオイル 小匙１杯
- 塩、乾燥バジル 少々
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、鍋に沸かした湯で１５秒茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし一口大に切ります。
ボウルに入れ、皮を剥いて一口大にちぎった文旦を加えます。 - 2 オイル、塩、バジルを加えてしっかり混ぜ合わせて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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