美味しい⭐デミソース レシピ・作り方

美味しい⭐デミソース
  • 約15分
  • 300円前後
ym83
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赤ワインを入れると本格的になります⭐

材料(2人分)

  • ビーフシチュールー 2片(4等分タイプ)
  • 牛脂 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 1/2本
  • ●水 100ml
  • ●赤ワイン 100ml
  • ●コンソメ 小さじ2
  • ●はちみつ 小さじ2
  • ○オイスターソース 小さじ1
  • ○ケチャップ 小さじ1
  • ○味噌 小さじ1
  • ○バター 15g

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにし600W3分加熱します。
    エリンギも半分の長さにし薄く切ります。
  2. 2 フライパンに牛脂をひき玉ねぎとエリンギを炒めます。
  3. 3 少し焦げ目がついてきたら
    ●をいれ沸騰してから10分程
    煮ます。
  4. 4 火を止めてルーをとかします。
    水分がたりなければ少し水を足してください。
  5. 5 ルーが溶けて弱火で温まったら
    ○をいれ沸騰させないように混ぜ合わせます。
  6. 6 全て馴染んだら完成です!

きっかけ

デミ缶は使いたくなくて

  • レシピID:1990044730
  • 公開日:2021/01/06
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ハンバーグソースデミグラスソース
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