お酒がすすむ、ナマコのピリ辛醬油漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ナマコ １匹
- 赤唐辛子 １本
- 醬油 大匙４杯
- 日本酒 大匙４杯
作り方
-
1
ナマコを塩でもみあらいし、頭を切り落として内臓をとりだします。
保存容器に醬油、日本酒、小口切りにした赤唐辛子とナマコを入れます。 -
2
冷蔵庫で２，３日つけこみます。
薄切りにしてどうぞ。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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