活力鍋で簡単！豪華なおせち「牛肉入り昆布巻」 レシピ・作り方
材料（6-8人分）
作り方
- 1 かんぴょうは袋の説明の通りに戻しておく。昆布は水で戻さず、サッと洗えばOK！
-
2
昆布の上に牛肉を広げ巻いていく。かんぴょうで固結びにする。
-
3
活力鍋に先程の昆布巻と★を入れる。オモリを高圧にセットし、強火で加熱。オモリが振れ始めたら弱火で1分加熱し、火を止め余熱にする。
-
4
ピンが下がったらフタを開け、照りがつくまで煮詰める。冷ましてから切り分けて完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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