きのこベーコンレタスのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきはいしづきを切り取り、食べやすい大きさに切る。えりんぎは薄切り、まいたけは一口大にほぐす。厚切りベーコンは5㎜の厚さに切る。
- 2 レタスは水で洗い、一口大にちぎり、キッチンペーパーで水分をきる。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、①のベーコンとにんにくチューブをいれよく炒める。ベーコンに火が通ったら①のえのきえりんぎまいたけを加える。
- 4 ③に②を加え、塩、ブラックペッパー、しょうゆを加えてさらに炒めたら完成です!!
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