チキンのアボカドトマトがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とりもも肉は縦に2つに切り、厚い部分に切り込みを入れて厚さを均等にする
- 2 とりもも肉に塩胡椒し、サラダ油をひいて温めたフライパンに強火で皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し弱火にして蓋をして10分焼く
- 3 アボカドに切り目を入れて回して割って種をとる。皮をむいて1cm位の角切りにする。
-
4
同じく1cm位の角切りにしたトマトとアボカドをあわせる。
- 5 トマトとアボカドにバジル、パセリ、オレガノ、ガーリックパウダー、岩塩、胡椒、オリーブ油、ワインビネガー、砂糖を入れて混ぜる
- 6 焼いたとりもも肉を一口大にきり、5のトマトとアボカドをかけて出来上がり。
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ごるづきっちん2020/10/01 07:05
早く目覚めたので頑張って作りました
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