麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キクラゲは2センチの長さにきる。
ニンニクとしょうがはみじん切り。 - 2 フライパンに胡麻油をひき、ニンニクとしょうがをいためる。香りが立ってきたら挽肉を入れ炒める。
-
3
肉の色が変わってきたら、甜麺醤と豆板醤をいれて混ぜ合わせる。
混ぜ合わったら●を入れて、沸騰したら春雨を入れて7分〜煮込む。 - 4 キクラゲを加え、全体が混ざったら混ぜ合わせた◯を入れて30秒たったらできたがり。
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