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青しそとしょうが茶 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • 青しそ

    5枚(お好みで可)

  • しょうが

    1かけ

  • お湯

    ティーポット1杯分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
青しそとしょうが茶
  • 100円以下

夏バテした身体に。サッパリ味のデトックスティーで、汗が出ます!

作り方

  • 1

    青しそとしょうがは千切りにする。(お好みでしょうがはすり下ろしても、薄い輪切りでも)

  • 2

    ティーポットに1を入れ、お湯を入れます。

  • 3

    お湯を入れるとこんな感じです。薄い緑茶色かな。

  • 4

    青しその保存は、袋から出して、青しそをしっかり洗い、水気を切りキッチンペーパーにくるみ、さらにポリ袋に入れて、野菜室に入れます。

きっかけ

青しそもしょうがも大好きなので、さっぱりとした飲み物にいいかなと思いました。汗が出ますが、さっぱりしてクセになります。

おいしくなるコツ

青しそとしょうがの風味だけのハーブティーなので、物足りなければ梅干しや、梅干しのしそ?を入れて塩味を足すと飲みやすいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1990043243

公開日:2020.08.28

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