大豆入り♪ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひじき 80グラム
- 大豆水煮 30グラム
- ○砂糖 小さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○醤油・酒 各大さじ1
- ○水 大さじ3
作り方
- 1 ○の材料を鍋に入れ、中火にかけます。
-
2
沸騰したらひじきと大豆を入れます。
再沸騰したら弱火にして煮込んでいきます。 -
3
5分程煮ると、汁気が飛んできます。
混ぜながらさらに煮ていきます。 - 4 煮詰まって、焦げ付かない程度に汁気が飛んだら完成です。
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