鮭とイカのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモン、玉ねぎは半分に切ってスライス、あわび茸は手で半分にわっておく
2. 2 いかの胴は1cmの輪切りに、あしは2cmに切っておく。
3. 3 アルミホイルにバターを塗り、その上に玉ねぎ半量分を鮭の大きさ分敷く
4. 4 玉ねぎの上に鮭をおき、塩コショウ少々ふる。
5. 5 鮭の上にイカを乗せ、その上にあわび茸、残りの玉ねぎを乗せる。
6. 6 アルミホイルに塗った残りのバターをのせ、その上にスライスしたレモンを乗せる。
7. 7 アルミホイルで包み、グリルで20分焼いてできあがり。