割けるチーズで♪マヨ釜玉そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1人前
- 卵 1個
- 割けるチーズ 1本
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
そうめんを茹でます。
茹でている間に割けるチーズを細かく割いておきます。
なるべく細かい方が余熱で溶けやすいですが、お好みで大まかに割いて食感を楽しんでも良いです。
-
2
茹であがったそうめんを皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
-
3
割けるチーズを全体に散らし、マヨネーズをうねうね～とかけます。
-
4
めんつゆを回しかけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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