スパークリングワインでふわしゅわパンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 １カップ
- 玉子 ２個
- スパークリングワイン １００ｃｃ
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、ホイッパーでふんわりするまで泡立てます。薄力粉を振り入れ、スパチュラなどでさっくり、けれどもしっかり混ぜ合わせます。
-
2
スパークリングワインを加え、さっくり混ぜ合わせます。
フライパンを火にかけ、温まったらお玉で生地を入れます。表面にふつふつと穴が開いてきたら裏返し、裏面も焼いて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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