かぶの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（四人分）
作り方
- 1 かぶ、人参、たまねぎ、ベーコンを１センチ角に切る。かぶは葉の部分を分けておく。
- 2 水と材料、ブイヨンを入れ、沸騰させて、中火で15分煮込む。
- 3 最後にカブの葉を入れて一煮立ちさせて火を切ってから豆乳を加え、塩胡椒で味を整える。
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