新じゃがとコーンで！ほんのり甘いじゃが茶巾絞り レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 新じゃがいも 3個
- コーン（缶のもの） 約100g
- 砂糖 約大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- 塩 少々
- クリームチーズ（kiriの小分けのもの） 1かけ
作り方
-
1
新じゃがは水で洗い、皮ごとラップでくるみ、600Wのレンジで1個当たり2～5分くらい加熱。火が通っているかどうかは、クシで何か所か刺して確認。
-
2
ボールに新じゃが芋を入れてよくつぶす。そこにコーン、牛乳、砂糖、塩、クリームチーズをいれて混ぜる。
-
3
写真のようにに滑らかになったら、茶巾絞りの要領でラップにくるみ一口大に丸めたら完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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