昨日揚げたカツの残りを使った定番カツ丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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昨日揚げたカツ小さめだけど1人暮らしなのに7切れも揚げてしまいました。2切れ残ったのでそれを使ってカツ丼にしました。甘じょっぱい味はみんなが好む味ですよね♪
材料（1人分）
作り方
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1
昨日作ったカツです。出来合いのお惣菜コーナーにあるものを買って使用するのもよいですよね。このうちの大きめ2つを使用しました。
- 2 たまねぎを薄切りにします。フライパンにサラダ油をしき焦げ目がつかないように少ししんなりするまで炒めたら♡を加え蓋をして中火で3分煮詰めます。
- 3 ①のカツを食べやすい大きさにカットして、②に入れます。その後カツにも味が染みるように中火で蓋をして2分ほど煮ます。
- 4 卵を溶いておきます。③に半量を回し入れ、蓋をして1分煮て卵に火を通します。
- 5 食べる直前になったら、④に残りの溶き卵を回し入れ半熟状態になるように30秒程蓋をして煮る。
- 6 どんぶりに白米をよそい、その上に⑤を盛り上からお好みできざみのりを散らしたらできあがり‼︎
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ツキカゲ2021/04/26 21:40
美味しくできました♪
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