ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 新じゃがいも 3個
- 新たまねぎ 1個
- ボロニアソーセージ 1/3本
- グリンピース 10g
- マジックソルト 小さじ1
- 塩 少々
- コショウ 少々
- マスタード 5～6cm
- バター 1かけ
- オリーブオイル 小さじ1
- 水 50ml
作り方
- 1 新じゃがいも(皮付きで)と新玉ねぎはくし切りにする。耐熱容器に入れ、軽く水をまぶし、ふんわりラップをして600Wで3分加熱。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンに新じゃがいもと新玉ねぎを加え、塩コショウをする。
-
3
水を加え蓋をし、具材が柔らかくなるまで加熱。
- 4 新じゃがいもに火が通ったら蓋を外し、ボロニアソーセージ、グリンピース、マジックソルト、マスタードを加え良く和える。最後にバターで香りづけをして完成！
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関連情報
- 料理名
- ジャーマンポテト
ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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