玉ねぎたっぷり♪チキンラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごま油を中火で熱したフライパンで、薄く切った玉ねぎを炒めていきます。
- 2 しんなりしてきたら塩コショウをかけて混ぜ、水を加えます。
- 3 丼にチキンラーメンを入れ、真ん中に卵を乗せます。
-
4
2が沸騰したら玉ねぎと湯を全て丼に入れます。
鍋蓋や皿等で蓋をし、3分待って完成です。 - 5 ※玉ねぎ1個はちょっと多いと感じる方は、半分で作っても美味しいです。
きっかけ
加熱した玉ねぎの甘みが大好きで、ラーメンにたっぷり乗せました。
おいしくなるコツ
玉ねぎを炒めたフライパンに水を入れて沸騰させることで、スープに玉ねぎのうまみ、甘みが染み出します。
- レシピID:1990039943
- 公開日:2020/01/23
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- カテゴリ
- インスタントラーメン玉ねぎ
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