玉ねぎたっぷり♪チキンラーメン レシピ・作り方

玉ねぎたっぷり♪チキンラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
たっぷりの炒め玉ねぎの甘みがスープにも溶け込んで、美味しいチキンラーメンです。

材料(1人分)

  • チキンラーメン 1袋
  • 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 2カップ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ごま油を中火で熱したフライパンで、薄く切った玉ねぎを炒めていきます。
  2. 2 しんなりしてきたら塩コショウをかけて混ぜ、水を加えます。
  3. 3 丼にチキンラーメンを入れ、真ん中に卵を乗せます。
  4. 4 2が沸騰したら玉ねぎと湯を全て丼に入れます。
    鍋蓋や皿等で蓋をし、3分待って完成です。
  5. 5 ※玉ねぎ1個はちょっと多いと感じる方は、半分で作っても美味しいです。

きっかけ

加熱した玉ねぎの甘みが大好きで、ラーメンにたっぷり乗せました。

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めたフライパンに水を入れて沸騰させることで、スープに玉ねぎのうまみ、甘みが染み出します。

  • レシピID:1990039943
  • 公開日:2020/01/23
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