お雑煮 レシピ・作り方

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ryuku55
お正月お雑煮～

材料（４人分）

切り餅
４個
鶏モモ肉
★１２０ｇ
大根
★９０ｇ
人参
★４０ｇ
水
★７５０ｃｃ
白だし
★大さじ３
しょうゆ
★大さじ１
長ネギ
４ｃｍ
なると
８切れ

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に。
    大根、人参はいちょう切り。長ネギは細切り。
  2. 2
    小鍋に★を入れて鶏肉に火が通り、大根の色が透明になるまで加熱する。
    餅は半分に切り、トースターで焼く。
  3. 3
    器に焼けたもちを入れ、汁をかけ、長ネギとなるとを添えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月のお雑煮に。

公開日：2020/01/02
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カテゴリ
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