メンマとわかめで♪お味噌汁 レシピ・作り方

メンマとわかめで♪お味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
味付けメンマを入れて、ごま油の香りで中華スープのような味わいのお味噌汁です。

材料(4人分)

  • 味付けメンマ 30グラム
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 4カップ
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に乾燥わかめと水を入れて中火にかけます。
  2. 2 沸騰したらメンマを入れて、5分程煮ます。
  3. 3 弱火にして、だしと味噌を溶かします。ごま油を入れて混ぜて完成です。

きっかけ

そのまま食べても美味しいけど、意外と食べきれなくてメンマが残っていたので、いつものお味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

メンマ自体の塩味があるので、やや薄めに味付けると丁度いいです。

  • レシピID:1990039641
  • 公開日:2020/01/02
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