冷凍ハンバーグで♪クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍のミニサイズのハンバーグを使います。
   下味だけで、ソースは付いていないものです。
   1個30グラム弱です。
   解凍して半分に切ります。

   

2. 2 フライパンにハンバーグを並べて中火にかけます。
   片面3分ずつ焼いて焼き色をつけます。

   

3. 3 鍋にスライスした玉ねぎ、いちょう切りにした人参、食べやすい大きさに切ったじゃがいもの順に入れます。(煮崩れしやすいじゃがいもを一番上にします)

   

4. 4 水を入れて中火にかけます。
   少し少なく感じますが、蓋をして蒸し煮でちゃんと火が通るので大丈夫です。

   

5. 5 10分程煮て野菜が柔らかくなったら牛乳を入れます。
   再沸騰したら弱火にしてルウを割り入れて溶かします。

   

6. 6 ハンバーグを入れて、焦げ付かないように時々混ぜながら5分程煮て完成です。