鰹のたたきで♪フライドオニオンカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鰹のたたき 約200グラム
- ○オリーブオイル 大さじ1
- ○レモン汁 小さじ2
- ○醤油 小さじ2
- ○塩コショウ 少々
- ○フライドオニオン 大さじ1
- フライドオニオン(トッピング用) 大さじ1
作り方
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1
○の調味料をよく混ぜます。
フライドオニオンがふやけるまで、30分程置いておきます。 - 2 鰹のたたきはスライスし、なるべく重ならないように大きなお皿に並べます。
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3
合わせておいた調味料をまわしかけます。
トッピングのフライドオニオンを散らして完成です。
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