鶏皮入り♪ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1袋
- 鶏皮 2枚
- キャベツ 外の方の大きめの葉1枚
- ソース(中濃・ウスター等) 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- かつお節 一掴み
- 青のり ひとつまみ
作り方
-
1
中華麺は袋を少し破り、レンジ600wで1分チンします。
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2
中火で熱したフライパンで、1センチくらいに細切りした鶏皮を炒めていきます。
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3
2～3分炒めて鶏皮から油が出てきたら、ざく切りしたキャベツも入れて炒めます。
-
4
キャベツがしんなりしてきたら、中華麺を入れてソースを回しかけ、混ぜながら炒めます。
-
5
塩コショウで味を整え、盛り付けたらかつお節と青のりを振って完成です。
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