ワインに日本酒に、ピータンソースのスパゲッティーニ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピータンの殻をむき、豆乳と共にミキサーにかけます。
フライパンに油とにんにくパウダーを入れ、火にかけます。軽く色がついたら石突をおとしたしめじを加え、炒めます。 - 2 日本酒を加えたら、蓋をし、蒸し焼きにします。弱火で５分程蒸したらミキサーにかけた豆乳を加え、煮立たせないように注意しながら温め、塩で味を調えます。
-
3
片栗粉でとろみをつけます。
別の鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。
ざるにあげ、器にもり、ソースをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピータンソースのスパゲッティーニ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
