海老の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海老(今回はバナメイエビ) 正味150グラム
- 小麦粉 大さじ1
- ○醤油・みりん 各大さじ1
- ○砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
今回は剥いた状態で売られて居たものを買ってきました。
殻が付いているものは剥いてください。
-
2
海老をポリ袋に入れ、小麦粉も入れて振ってまぶします。
-
3
サラダ油を中火で熱したフライパンで、海老を焼いていきます。
-
4
転がしながら3～4分、こんがり焼けたら、○の調味料を合わせてかけて、絡めて完成です。
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濃いめの味で、お弁当おかずやおつまみにぴったりです。