コンソメ味で食べやすい♪青えんどうの炊き込み御飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- お米 2合
- 青えんどう(水煮) 100グラム
- コンソメ 大さじ1
- 水 適量
作り方
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1
お米を炊飯釜に入れ、水で研ぎます。
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2
濁った水を1度捨て、2合の線まで水を入れます。
コンソメと青えんどうを加えて軽く混ぜます。 -
3
釜を炊飯釜に入れ、30分程置いてから炊飯ボタンを押します。
-
4
炊き上がったら、なるべく豆が潰れないように優しく混ぜて完成です。
きっかけ
ご飯に混ぜれば大体何でも食べてくれる、子供たちのご飯に作りました。
おいしくなるコツ
冷凍のグリーンピースを使うと独特の青臭さが気になるので、水煮で売られている青えんどうを使うのがおすすめです。
- レシピID:1990038730
- 公開日:2019/09/06
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