なめ茸&オクラ♪TKG レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
オクラは塩を揉み込み、ラップに包んでレンジ600wで20秒チンします。
流水で塩を洗い流しておきます。 -
2
温かいご飯を茶碗に盛り、真ん中に卵を乗せます。
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3
なめ茸と刻んだオクラを乗せて完成です。
きっかけ
なめ茸だけでもご飯が美味しく食べられるけど、栄養をプラスしたくて、オクラも添えて卵かけご飯にしました。
おいしくなるコツ
なめ茸で味が決まるので、余計な調味料を入れないこと。
- レシピID:1990038021
- 公開日:2019/07/01
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