とろ~り♪納豆ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン(3分茹で) 1人前
- 納豆 1パック
- 乾燥わかめ 大さじ山盛り1
- 卵 1個
- 水 450ml
- 青ネギ 1本
作り方
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1
鍋に水と乾燥わかめ、納豆を入れて火にかけます。
納豆は調理中にほぐれるので、混ぜずにそのまま入れて大丈夫です。
(たれ、からしは使いません) - 2 沸騰したら麺を入れ、2分程煮たらスープ(今回は味噌)を入れて、麺をほぐしながら溶かします。
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3
スープが溶けたら卵を溶いて入れ、かき混ぜます。
卵に火が通ったら盛り付け、刻んだ青ネギを散らして完成です。 -
4
※納豆に添付のタレを今回使いません。
取っておいて、おひたしや卵焼き等の味付けに使ってください。
※袋の表示を確認し、ラーメンの茹で時間を調節してください。
きっかけ
以前味噌汁に納豆を入れたら美味しかったので、ラーメンのスープにも合うかなと思って。
おいしくなるコツ
とんこつ、しょうゆ、塩等でも試しましたが、美味しかったです。 お好みの味でお試しください。
- レシピID:1990037362
- 公開日:2019/05/11
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン納豆
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ぱんこ2212019/11/26 19:43ねぎなしですが美味しかったです、ごちそうさまでした