一歳半の子供と作る!スパゲティボロネーゼ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、りんご、人参はフードプロセッサーへ。子供に押してもらってます^_^
- 2 オリーブオイルにニンニクを入れて、牛肉を火が通るまで炒めて、1を入れる。水を足して、コンソメとブイヨンを追加。煮立ったらトマト缶を投入して、20分コトコト放置。
- 3 水分がほぼ飛べば完成。
- 4 コトコト煮込んでる間にパスタを塩を入れたお湯で9分茹でれば同時に完成!食べる前にパルメザンチーズを子供とかけるのもまた楽しくてお手伝いしてくれます☆
きっかけ
お野菜たっぷり子供に食べて欲しくて、それでいて大人が食べても美味しいパスタにしたくて、あえてハーブもしっかり入れて作りました。子供の大好きなメニューです。
おいしくなるコツ
りんごが隠し味!ほんのり甘くて子供も大好き。
- レシピID:1990036495
- 公開日:2019/02/11
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- カテゴリ
- その他のイタリア料理
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