正月菜とたまごでシンプル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 正月菜 1束
- たまご 1個
- 油 少々
- 塩胡椒 少々
- れもんふりかけ 大匙 １
作り方
- 1 正月菜は茎を切りおとし、2センチ幅ぐらいにカットしたら、油を入れたフライパンを中火で加熱 正月菜を炒める
- 2 葉がしんなりしてきたら、溶き卵を流しいれて卵が固まってくるまで炒める
- 3 塩胡椒で味を整えたら、お皿に取り出しレモンふりかけをふりかけて完成
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