はやとうりで♪浅漬けごま油風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- はやとうり 1/4個
- 塩 小さじ1
- ごま油・しょうゆ 各小さじ2
作り方
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1
はやとうりは食べやすい大きさに切り、2～3ミリ程度にスライスします。
塩を振り、軽く揉み込み5分程度放置します。
-
2
出てきた水気をキッチンペーパー等で拭き取り、はやとうりをポリ袋に入れてごま油・しょうゆを入れます。
-
3
調味料を全体に行き渡らせて、空気をなるべく抜いて袋の口を閉じ、1時間～半日置いて完成です。
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つくったよレポート（1件）
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ほこ95742023/01/01 16:04
はやとうりをたくさんいただいたので、レシピ参考にさせていただいて作りました。おいしかったです。
レシピへのコメント
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たくさん作って常備菜にも。