親子丼風♪レンジでホルモン丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
少し深さのあるお皿に水とみりんとめんつゆ、スライスした玉ねぎ、白モツを入れてよく混ぜ、レンジ600wで2分チンします。
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2
ほぐした卵を全体にまんべんなくかけ、レンジでさらに1分半チンします。
お好みの半熟具合に、レンジの時間を調整してください。 -
3
丼にご飯を盛り、お皿から滑らせるように具をつゆごと乗せて完成です。
お好みで青ねぎや刻み海苔を散らして。
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レンジで手軽に、めんつゆで味付けも簡単です。