白葱で肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚手の鍋に油を入れて、一口サイズにカットした豚肉を入れて炒める
- 2 豚肉の色が変わってきたら、２センチ幅にカットした白葱、皮をむいたじゃが芋を入れて炒める
- 3 ☆印を入れて沸騰してくるまで加熱、沸騰してきたら醤油を入れて弱火で３０分ぐらい、時々鍋をゆすりながら煮詰める
- 4 じゃが芋が柔らかく加熱されたら、火を止めてなべのまま、味を染み込ませる
-
5
完成
時間があったので、冷めていく余熱で味をしみ込ませました
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