米粉 de ブルーベリーのスイーツピザ レシピ・作り方

米粉 de ブルーベリーのスイーツピザ
  • 約1時間
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のブルーベリーを使ったフルーツピザです。文佳人純米吟醸がすすみます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに米粉、中力粉、イースト、塩を入れてよく混ぜます。水を入れ、混ぜ、一塊になったら台にとりだし、7,8分捏ねます。
  2. 2 レンジや炊飯器の発酵機能で40分発酵させます。
    生地を4等分し、丸く延ばしたらクリームチーズを塗ります。ブルーベリーをのせ、230℃に余熱したオーブンで10分焼きます。
  3. 3 焼き目がついていたら取り出します。蜂蜜をお好みの量かけて、完成。

きっかけ

旬のブルーベリーを使ったフルーツピザです。文佳人純米吟醸がすすみます。

  • レシピID:1990035337
  • 公開日:2018/08/07
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カテゴリ
ピザワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ米粉パン米粉
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米粉 ブルーベリー ピザ 蜂蜜
料理名
ブルーベリーのスイーツピザ
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